最近は朝起きてから家を出るまで約1時間、
ベッドの上で本を読んでます。
いま読んでるのは先日届いた
「北朝鮮のミサイルはなぜ日本に落ちないのか」。
こんなこと書いてます。





日本を核のゴミ捨て場にしようとしてるのは以前何かで
読んだ記憶があるんだけど、日経ではなかったような。
まぁ、欧米から見たら日本なんて極東のゴミ粒みたいな国ですからね。
どうなってもいいんでしょ。
日本だって「絶対安全」である原発を東京湾には作らないし。
送電ロスもないので東京湾は最適だと思うけどな。
なんでだろう？不思議だ。


＜欧米の世界認識＞

20年前に国連の欧州本部に言った時、
国連旗はどの国にも所有権がない北極を中心として描いている
とガイドさんから聞いたので、
どれどれと入り口にある国連旗で確認してみた。
で、日本はどこかと捜してみると・・・ない。
日本がない。
目を凝らしてもう一度見る。
朝鮮半島とおぼしき横に、ポツンとあるのが日本・・・なのか？
あってもなくてもいい存在なのだろうか？

とその時思ったことが現実になりつつある・・・？？




さて、珈琲焙煎、2度失敗です。
最初は豆の量(100g*)に対し温度が高すぎたのか
5分で2ハゼが終了し、真っ黒。
アイスコーヒーにしてますw

2度めは200gにし、順調に焼けてたんですが
豆投入口から焼けた豆がこぼれ落ちだし、
焙煎が進むに連れ豆が軽くなったのかどんどん溢れ出した。
その内溢れた豆に炎が飛び火し大変なことに。
慌てて火を消し焙煎終了。



火を消した後にバチ・・・バチ・・・と1ハゼが来たw
もったいないので飲んでるけどおいしく飲めてますw

豆がこぼれた原因が分かりました。





上が最初にセットしてた図。
下が今。
そうです、間違ってたのです。
上の写真を見ると前方が若干下向き。
こぼれるのは当たり前だよね。
セットし直してからはまだ焙煎してません。

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(100g*)グアテマラが100g、マンデリンが200g残ってたのです。






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